Brasserie artisanale cévenole
Aux Fournels, à Saint-Jean-du-Gard, Pierre brasse des bières artisanales à partir de malts biologiques. Des classiques aux recettes au coing, à la mûre blanche ou à la myrte, chaque bière a son caractère.
Immersion
Le documentaire est déjà disponible sur la page « La brasserie ». Cet espace accueillera un autre film de présentation.
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Sélection
Un aperçu de nos bières : blondes, blanches, rousses, brunes et recettes plus singulières. À vous de découvrir vos préférées !
Spéciale · Blonde aux coings
Robe dorée aux reflets ambrés. Notes de coing, de poivre noir et touche maltée de caramel. La bouche est équilibrée, avec une amertume plus marquée que celle de L’Amür. Finale saline, désaltérante.
33 cl : 3,50 € · carton de 12 : 40 € · 75 cl : 6 € · carton de 6 : 35 €
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Classique · Bière blanche
Robe plutôt dorée pour une bière blanche. Le nez est expressif, avec des notes de citron confit, de fleurs blanches et d’épices douces : cannelle et curry. Jolie finale maltée, élégante.
33 cl : 3,50 € · carton de 12 : 40 € · 75 cl : 6 € · carton de 6 : 35 €
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Classique · Blonde SMaSH
Une SMaSH, brassée avec un seul malt et une seule variété de houblon. Corps malté bien présent, rondeur et amplitude. Finale sèche sans excès.
33 cl : 3,50 € · carton de 12 : 40 € · 75 cl : 6 € · carton de 6 : 35 €
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La brasserie
Aux Fournels, Pierre pratique un brassage manuel, au fourquet en bois. Découvrez la brasserie, ses gestes et ses bières lors d’une visite sur rendez-vous.
Questions fréquentes
Où acheter nos bières ? Comment organiser une visite ou commander un fût ? Retrouvez les informations pratiques pour préparer votre venue.
Nos bières sont brassées à partir de malts biologiques. Cette information sur les ingrédients ne constitue pas une certification biologique des bières ; contactez la brasserie pour connaître les certifications en vigueur.
La brasserie se trouve aux Fournels, 30270 Saint-Jean-du-Gard, dans le Gard, au cœur des Cévennes.
Oui. Les visites, la vente directe et les dégustations sont possibles sur rendez-vous.
Le plus simple est de contacter directement la brasserie par téléphone au 06 61 15 14 34.
Actualités
Les nouvelles de la brasserie, les rencontres et les brassins au fil des saisons.
12 juin 2026
BrasserieVente directe, dégustation et visite sont possibles sur rendez-vous aux Fournels, à Saint-Jean-du-Gard.
01 juin 2026
ÉvénementsPour connaître les prochaines dates et les lieux où retrouver la Brasserie Borgne, contactez Pierre.